Tuesday, April 25, 2006

[淺談 「雞的智慧」]

此文後面附的「雞的智慧」是在網友 marticar 的 blog 上看到的 。。。 覺得還滿有意思的就 “借”來引用。 ^^

我想人類很糟糕的其中一點就是喜歡強迫他人違背他自己的理念﹑個性或本性﹑目標﹐而強迫他人走他認為對的﹑好的的方向。

如果只是喜歡以強迫的手段來操縱他人﹐那也就罷了。
更糟糕更嚴重的是這些“強迫他人按自己的意思走”的人﹐他們在 (強迫你按他的意思走) 的同時還趁機對你進行擠壓和殘酷﹑無情+自以為是的批評﹐來讓你覺得你或你的成就是一文不值的。 他們這種行為的目的為只為了凸顯出他們的優越感 (superiority) 。

當你遇到這樣一個或一群不只“強迫他人按自己的意思走”的人﹐同時還對你進行擠壓和殘酷﹑無情+自以為是的批評的時候。
最急切的是要懂得適時的站起來為自己講話﹑指正這個人他對你的這種想法是不對的。 而不是(心裡很不高興﹑很鬱竹) 卻選擇靜靜的坐在那裡聽他說教。 沒有適當的制止他們的這種人身攻擊的話就是表示你認同他對你的無禮﹑不尊敬。 惦惦不講話﹐漸漸的就會養成你與他們的相處方式﹐也就是說他們的無禮與不尊敬是你可以接受的。

這裡來舉幾個例子﹕
例子 (A)
譬如說。。。 在一個聚餐裡﹐閑話家常時聊到你近來在某某團體當某組組長。

你很客氣的說這都是大家的愛戴。 希望可以以你的知識和經驗勝任。這樣才不會辜負了大家選妳的意願。
這種喜歡擠壓人的人這時就會跳出來攻擊你。 怎麼個攻擊法呢﹖
他會說﹕

「啊... 這跟你有沒有知識﹑實力或經驗沒有關係。他們會選你﹐只是剛好有個缺﹐有能力有才華的人不是剛好不在就是沒時間擔任。 而你又剛好出現在那裡﹐所以人家就找你了。」

在這種情況下﹐你有兩個選擇。 選擇接受他的侮辱或選擇為自己說句公道話。

如果你選擇接受他的侮辱的話﹐那你就是認同和助長他對你的無禮﹑不尊敬加侮辱。 這種人不會因為你惦惦不講話他們就“放過”你。 對你的態度反而會變本加厲把你壓壓壓。。。壓到他們的腳底下變成他們腳邊那隻溫順聽話的小狗狗。 故事到這裡還沒結束。 即使已經被壓成小狗狗了﹐他們還是會繼續他們的擠壓。 因為在他們的觀念裡這就是你們的相處方式。

因為如果你是那隻狗狗的話﹐對於你不認同﹑不喜歡的事情或處境的話你會吠甚至用咬的來反應你的想法或意見。 沒吠沒咬沒表示不滿那就是讚同嘍 (在他們的觀念裡是這樣)。 Simple as that!!

例子(B)
在某某家聚餐。 吃飽了﹐妳在幫忙收收擦擦洗洗。

這時﹐如果妳身邊有這麼一個喜歡“強迫他人按自己的意思走”的人。 她就會在旁邊督促﹐告訴妳擦桌子的抹布應該要怎麼拿﹑桌子應該要怎麼擦﹑碗筷應該要怎麼洗。
好像妳這輩子從沒拿過抹布﹑從沒擦過桌子﹑從沒洗過碗筷。 其實這跟妳有沒有做過這些工作跟怎麼做是毫無關係的。 就算今天妳的抹布是她之前說的那樣拿﹑桌子是她之前說的那樣擦﹑碗筷是她之前說的那樣洗的話 。。。 她還是會告訴妳﹐妳做得都不對﹐指正“正確”的拿法﹑擦法﹑洗法應該是如何如何。 也就是說不管妳怎麼做﹐ 在她眼中都是不正確的﹐只有照著她的意思去做才是正確的。

例子(C)
妳穿了一件花裙子一起出去玩或吃飯。

A﹕「妳。。。 是不是比較喜歡穿裙子﹖」
B﹕「也不是啊。」
A﹕「那為什麼我每次看到妳﹐妳都穿裙子﹖ 妳看看人家 XXX 外出都是牛仔褲加 t-shirt。 妳應該也學學人家那樣穿﹐不要老是穿裙子。」

我的老天啊。 人家穿什麼﹑怎麼穿還要經過另一個人審核批准不成﹖﹗又不是去參加什麼選美比賽或晚會﹐穿得舒服就好啦。 再說他人穿什麼是他的事﹐為什麼要 “學學人家那樣穿”﹖


「雞的智慧」的結尾文這麼寫﹕
「一隻母雞能夠以愛心和智慧,對待外形和生活習性皆與自己不同的異類,身為人類的我們,只要肯用心,當然也能以「知足、感恩、善解、包容」彼此相待。」
讀了這篇「雞的智慧」跟比一比以上所舉的幾個例子﹐想想。。。 難道自以為是萬物生靈中最高等的人類卻是連雞都不如嗎﹖

現在。。。 左看看右看看再回頭看看﹐您的身邊是否也有這樣一個 (或兩個﹑三個﹑四個﹑無數個。。。 ^^" ) “強迫他人按自己的意思走”的人﹖ 還是你是少數幾個有幸與雞共舞的人﹖ ^.*


~~~ 雞的智慧 ~~~

歐洲一個專門研究動物的機構中,有位教授負責研究「雞」,他很用心地觀察各種雞類的生活形態。

有一天,他在樹林裡發現一隻山雉生了好多蛋,就悄悄地拿了幾個蛋帶回去。剛好有一隻母雞也生蛋了,他把母雞生的蛋取走,換上山雉的蛋。母雞看到蛋不一樣,猶豫了一下,但是很快地就去孵這些蛋,既溫柔又謹慎,好像在孵自己的蛋一樣。

經過一段時間,小山雉破殼而出,母雞帶牠們到樹林裡,自己用爪子將土撥開,尋找土和樹根之間的小蟲,然後咕咕地叫著那些小山雉來吃。教授看了好驚訝!因為以前這隻母雞生的小雞,都是餵食人造飼料;這一次,母雞居然知道小山雉不吃飼料,只吃自然界中的食物。

教授又拿了一些鴨蛋讓母雞孵化,母雞一樣耐心地把鴨蛋孵化成小鴨,然後帶著小鴨到水池邊,讓小鴨在水裡游泳。

這兩件事讓教授明白一個道理──人類認為愚蠢、沒有感情的雞,其實是既有愛心、又有智慧!
牠僅僅幫忙孵蛋就能了解新生命的習性,並帶領牠們學習上帝賦予新生命不同的生存技巧。

牠們都能如此,更何況是我們,有著不同的個性、習慣、觀念。

但是我們往往會要求鴨學雞鳴,山雉學雞吃人工飼料,強迫他人按自己的意思走﹐往往人與人之間的誤會、衝突,源自於此。

一個團體能否和諧安定
關鍵就在於團體中的個體
能否相互尊重、包容
以慈悲的胸懷彼此扶持
而非相互計較、埋怨
以清淨的智慧化解紛爭
而非任由無明的情緒蔓延

一隻母雞能夠以愛心和智慧,對待外形和生活習性皆與自己不同的異類,身為人類的我們,只要肯用心,當然也能以「知足、感恩、善解、包容」彼此相待。

Wednesday, April 19, 2006

[馬來西亞式炒蘿蔔糕﹕炒/食法 2]

馬來西亞式炒蘿蔔糕 ~ 炒/食法2

這是馬來西亞式炒蘿蔔糕的另一種炒/食法。就是加一點醬油 (本來應該要用黑醬油﹐可是我不喜歡把東西炒得黑黑的所以就只用淡色醬油)﹐天津白菜 (有韭菜或豆芽菜更佳)﹐ 不可少的蒜末﹐蛋和菜脯碎。 炒好上桌前再灑上蔥花即可。 基本上炒法跟之前的一樣﹐只不過多加了醬油和天津白菜而已。

[電影 Ice Age: The Meltdown]

今天要跟大家介紹的是我們兩個多星期前為慶祝我的生日去看的一部電影: Ice Age: The Meltdown (這裡簡稱 IA2)。
是滴。。。 我那灰熊貼心的頭家說從今年開始每年的 4/1 都是我的生日。
4/1 = 愚人節 = 我的生日。 各位看倌自己去做聯想吧﹖﹗

Anyway... 我們那天下午就跑去看了這部卡通片。

IA2 立體海報
IA2 2-D海報


















註1﹕也有人說那是顆栗子﹐我嘛不宰羊。
註2 : 應該是 劍齒松鼠 (sabre-toothed squirrel) 比較正確。

[歡樂週日]

又過了一個美好的歡樂週末。
這個週末有點小忙 。。。 忙什麼咧﹖忙著玩﹐ well ... kinda.

週六呢沒什麼好報告的﹐這裡就略過。
週日 。。。 我們這裡的同鄉會有一個活動所以草草吃了草莓煎餅當早午餐後就去幫忙。
我們週日同時還有一個家庭式的活動就是我們姪女晚上有個「大愛人文之夜」的表演。 我們的計劃是在同鄉會的活動結束後跟同鄉們吃個飯然後再飛車去看姪女表演。

同鄉會那裡的節目原預定會在 5pm 左右結束 。。。 結果卻在 6pm 才散。這樣一來我們原來的計劃就需要做一些變動了。 晚上的 function 是 6:30pm 開始入場﹔節目是 7pm 正式開始。 跟頭家商量了一下後決定我們沒時間跟大家一起去吃飯﹐幫忙收一收場地後就得走人了。 雖然不去吃飯是倆人共同的決定﹐ 我卻有小小的不高興。 不高興答應了人家要一起吃飯卻臨時改變計劃 (我最討厭不守信用的人)﹔不高興我那餓得已經又嘰哩咕嚕亂叫又已對我拳打腳踢的肚子沒東西填飽﹔不高興晚上的節目時間我們是一直到禮拜五晚上才被通知的 (沒去依妙兒追問的話可能會一直到當天傍晚才知道)﹔反正還有一堆惹姑娘我不高興的原因﹐我現在記不起來了啦。

在車上我是又餓又氣 。。。 忍無可忍之下就把全部的大氣小氣往我頭家的方向轟去。 還威脅他說我現在是多餓多餓﹐所以他開車的時候眼睛最好給我放大放亮一點﹐如果看到 McDonalds, KFC, Whatta Burger, Jack in the Box 之類的最好給我開去 drive-thru 買個三明治或薯條給我填填肚子。 要不然﹐哼﹗晚上回家我要你多好看就有多好看﹔要你多難過就有多難過﹗﹗

咦。。。 老天還真有眼﹐(當然我頭家的眼睛也有功勞)﹐居然給他看到一家麥當勞﹐他很識相的彎進去開到 drive-thru 買了兩份三明治套餐。 看到吃的我的氣才稍微平息了一點。 嘿﹐當然不能說不氣就不氣﹐多少還是要擺點架子﹐要不哪有什麼尊嚴可言﹖

現在想想我還真厲害﹐肚子當時都那麼餓了還能有這麼多氣﹐還能罵這麼多話﹖﹖﹗﹗ 真服了我自己﹗﹗

好啦﹐來看相片吧。。。

我們的飆車三明治﹕沒什麼特別的﹐不過卻是讓我填飽肚子+讓頭家逃過晚上被我 torture 的一餐

頭家的 Quarter Pounder
我的 Spicy Chicken
表演結束了﹐“3Q~~~ 881”


















當晚的表演嘉賓還包括從台灣遠道而來的歌手﹕殷正洋 (aka 頭家的同學 \*0*/)
回到家已經 10點多了。。。雖然有點累﹐不過總的來說是個不錯的週日。 =))

Friday, April 14, 2006

[馬來西亞式炒蘿蔔糕]

這是一道在馬來西亞 (東西馬一樣) 甚至新加坡都很普遍的小點。 有人當早午餐 (brunch) 吃也有人當下午茶點心。

昨天下午心血來潮就在廚房孔孔鏘鏘做起蘿蔔糕來。
首先要做的是蒸一盤的米糕。
材料如下﹕
300g 沾米粉
75g 薯粉
1000ml 水
1.5茶匙 鹽巴

1. 將所有米漿攪勻過濾後用小火煮至稍濃。
2. 倒入一個已抹上油的蒸盤﹐ 以大火蒸約 45分鐘。
3. 取出待涼後才切塊。

炒蘿蔔糕:
材料﹕
沙拉油
蒜頭末
1份 蘿蔔糕﹐切丁
2湯匙 菜脯碎﹐洗淨﹐瀝乾
3粒 雞蛋﹐加 2茶匙的魚露﹐打散
適量蔥花

1. 熱油鍋﹐ 把蘿蔔糕煎香﹐盛起。
2. 爆香蒜頭末和菜脯碎﹐下蘿蔔糕炒勻﹐加蛋。 待蛋液煎至稍凝結時才翻炒均勻即可。
3. 灑上蔥花即可上桌。


一大盤的炒蘿蔔糕﹐我和頭家吃到美人照鏡﹗
有沒有看到那一顆顆的菜脯粒﹑綠油油的蔥花和煎炒得金黃的米糕和蛋﹖ ^,^
炒蘿蔔糕配烤豬小骨還別有一番風味













頭家從沒吃過炒蘿蔔糕﹐ 吃光光後直呼好吃。 還跟我說下次有家庭聚餐的話要做這一道給大家試試看。 ^.^

Tuesday, April 11, 2006

[人體藝術]

不是說上個月被燙到的手有留疤。。。且還是留了個看似奇異鳥 (kiwi) 圖案的疤嗎﹖(詳文在此﹕黑色三月)
OK﹐ 今天就來現一下我的 burn mark turned tattoo 的奇異鳥。 ^.*

我一直都想要去弄個刺青/紋身 。。。 也不曉得這個 idea 是打從哪裡來﹐只記得我在十幾歲快轉二十年華的時候就在叫叫叫說要在身體的某處紋個什麼東東。 可是這麼多年了我卻一直都沒有找到或看到我要紋的圖案。

其實可以紋的圖案很多 - - - 只是紋什麼比較有代表性才是問題的所在。譬如有人紋小雛菊 (像影星 Drew Barrymore 就紋了一個在足踝); 我的一個舊同事紋了一個一隻蝴蝶停在一朵玫瑰花上在右肩胛骨附近。 據她的說法這個紋身是 forbidden 的意思﹐因為蝴蝶是絕對不會停在玫瑰花上面的。 至於是 forbidden love 呢還是 forbidden 什麼我就沒多問了。

一些比較普遍的紋身圖案有玫瑰花﹐虎啦龍啦豹啦﹐十字架。 近年來比較流行的有 celtic 圖案﹐多數會紋一圈在手臂上﹐近來漸漸的也有人紋一圈在大腿上。 另外還有就是紋一些抽象式的圖案在腰下椎的位置。 當然還有幾乎永遠都流行的﹐紋 “xxx loves xxx forever” 或 “xxx & xxx forever” 之類的 「誓言/承諾」。 我記得好多年以前 Pamela Anderson 跟 Tommy Lee 打得火熱﹐結婚的時候在個自的無名指紋了彼此的名字。 看到這個八卦消息的時候我就在想 “啊﹗要是很不幸﹐婚姻不能長久﹐有了新歡要另娶另嫁的話那怎麼辦﹖” 咦 。。。 後來還真給我 “想” 對了﹐ 倆人沒多久就吹了。 之後如果在八卦週刊或電視上看到其中一人的時候我都會注意看他們的無名指﹐ 看看是不是有把名字 “塗”掉。 現在想想﹐ 我還真有夠八咧﹗﹗ #,#

好啦說了那麼多別人的刺青/紋身 。。。 來看看我歪打正著得來的奇異鳥吧。

上面的那個深褐色的鳥圖是典型的奇異鳥案。
底下那個暗紅色的是我燙傷的圖案。
把兩個上下並排來比較它們之間的相似度。

這是被燙到的第二天。
近看的話只看到嚴重燙傷 (隱隱約約還可以看到包紮過的紋路)。
水泡是隔天才冒出來。
這是目前奇異鳥的樣子。
*fingers crossed* 希望可以永遠留疤。。。

Saturday, April 08, 2006

[太可怕了~~~]

哎唷喂啊。。。 真是糜爛到沒救了。 我的廚房幾乎快被灰塵淹沒了。
不行 不行﹐ 一定要發奮圖強一點。
嗯~~~ 可 。。。 是。。。 就週末了呢。
週末還要清灰塵嗎﹖ 難得週末咧﹗
*嘟嘟嘟啦啦* 我看這樣吧﹐ 週末後再發奮圖強好了。
嘻嘻~~~ ^,^


先來一客我頭家專用的繽紛早餐 (噓﹐小聲一點)﹐給大家填填肚子吧 。。。

繽紛早餐

Wednesday, April 05, 2006

[三月裡的小花]

這是三月初的一個早上走到我們附近的小商場逛的路上拍的。
路上這些謝了的小花讓我想起我們紐西蘭家後院的一棵百年老樹。 這個樹呢平時跟別的樹沒什麼兩樣 - - - 就是老老實實的在原地站崗。

可是春天一到 。。。 她就開滿了小花。 滿到幾乎把整棵樹給蓋起來﹐根本看不到綠色的葉子。 這還不止咧﹐ 她還有一身令人無法抗拒的香味。 愛打扮又愛噴香水。。。 所以我說這棵樹是個她而不是他。 =))

枯葉伴花心
只為等待著伊的有緣人﹖
如果妳願意
我會讓妳靠在我的肩
靜靜的
傾聽妳的
喜﹑怒﹑哀﹑樂

Saturday, April 01, 2006

[生日快樂﹖﹖﹗﹗]

左邊那隻的表情跟當我發現頭家為什麼祝我生日快樂的原由時的表情很像。 右邊那隻就是頭家當時偷笑的樣子**
圖片出處﹕不詳
昨晚時鐘才剛敲過 12 點 。。。 坐在我旁邊的頭家突然問我現在是禮拜六了對不對﹖ 咦﹐奇怪了怎麼這個時候問我現在是不是禮拜六。 Anyway 。。。 時鐘是才剛敲過午夜 12 點﹐所以現在是禮拜六沒錯。 就回他說是的。 這鍋竟還不死心﹐還再問一次

頭家﹕“現在真的是禮拜六了嗎﹖”
影子﹕“哎唷﹗現在真的是禮拜六啦﹗”
頭家﹕“啊。。。 那生日快樂啦”
影子﹕“生日快樂﹖﹖ 我﹖﹖今天﹖﹖”
(huh? 不會吧﹖ 差這麼多﹖ 難道是把誰的生日記錯成我的﹖)
頭家﹕“對啊。今天妳生日不是嗎﹖
影子﹕“今天﹖ 我生日﹖” (還是一頭霧水)
頭家﹕“對啊對啊。 ”
(一副很 sincere 的樣子。 可是我 somehow 還是看出來他不是真心的在不是我生日的時候跟我說生日快樂。)
*突然間。。。 燈泡亮了*
影子﹕“{{{啊}}} 今天是愚人節啦。” (dang ﹗ 被暗砍了一刀)
影子﹕“啊﹐我又不是捕魚的人干嘛祝我生日快樂。 “魚”人節是給捕魚的人家過的啦。” (是花揮我的拗功的時候了)

只見他在一旁沾沾自喜的偷笑。
臭彈﹗

結果今早一覺醒來還是不忘再祝我生日快樂。
厚﹗欠踢哦﹗﹗

好啦。。。 愚人節啦 everybody!!